果木炭是用果木做原料（苹果树、梨树、杏树、枣树等），通过土窑或者炭化炉高温炭化而成的，它的特点是容易点燃、无明火、燃烧时有果木的香味，在市场上的价格不高，所以很受烧烤、烤鸭店、冬天人们取暖的用途欢迎，但缺点也是有的，由于是原木炭直接进行炭化，木炭密度小，燃烧时不耐烧，也就是说燃烧时间短。

机制木炭是近10年来盛行的人工木炭，该木炭经过木炭机设备加工而成，将原料先粉碎、烘干、成型，.后通过炭化炉炭化而成，机制木炭是经过木炭机加工过的，所以从外观上来讲是比较整齐的，销售时可装入纸箱，方便运输和携带，由于经过制棒机高温高压挤压成型，木炭的密度相当大，燃烧时间长，市场销售价格高，很适合投资。

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